Knoblauchwurst

Knoblauchwurst

Eine traditionelle Wurst von Simons Halal Food ist die Halal-Knoblauchwurst. Diese Wurst, besser bekannt als Sucuk, ist die am häufigsten verzehrte Wurst in der Türkei und vielen ihrer Nachbarländer. Man kann diese aromatische, würzige, getrocknete türkische Sucuk auf viele verschiedene Arten verwenden. Sie wird aus Halal-Rindfleisch oder Halal-Hähnchenfleisch nach einem einzigartigen Rezept hergestellt und danach einige Zeit an der Luft getrocknet. Dadurch kommen die Aromen noch besser zur Geltung! 

Verschiedene Geschmacksrichtungen 
Die Knoblauchwurst wird in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen erzeugt: Hähnchen und Rind. Beide werden nach einer eigenen Rezeptur mit verschiedenen Kräutern hergestellt. Es ist bei uns auch möglich, eine eigene Sucuk zusammenzustellen. 

Verwendung
Sucuk ist eine äußerst vielseitige Halal-Wurst. Sie kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen – oder wann immer Sie Lust haben – gegessen werden. Aufgrund des hohen Fettanteils ist diese Wurst auch sehr gut zum Braten und Grillen geeignet. Sie ist im Prinzip ein guter Ersatz für Salami, Chorizo oder Speck. Die Verwendungsmöglichkeiten sind dementsprechend vielfältig! Oft wird diese Knoblauchwurst zu Spiegelei serviert oder als Bestandteil von Mezze oder als Pizzabelag verwendet. Die Wurst kann ohne Butter oder Öl gebraten werden. So wird sie knusprig und schmeckt noch herzhafter! 

Gewicht und Verpackungsgrößen
Unsere Sucuk ist in Packungen zu 500 und 1.000 Gramm erhältlich.