Simons

Halal Food Concepts

Helal

Helal (Halal) temiz, geleneklere uygun, meşru, dinen yasaklanmamış anlamına gelir.

Helal’in gerektirdiği tüm uygulamalar, hem ürünler hem de işlemler için geçerlidir. Helal gıda Müslümanların uymaları gereken, belli kural ve talimat bulunan bir gıda bilimidir. Bu yemek yasaları Kuran-i Kerim’e, farza ve tanınmış İslam bilim adamların İslami içtihadına dayanmaktadır.

Tüm bu çerçevede çeşitli Müslüman organizasyonlar tarafından kontrol ediliyoruz. Müşteriler, kendilerine özgü talimatlara uygun çalışılmış olmasından emin olmak için bu kontrolleri çoğu zaman bizzat kendileri yaparlar.