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Produits cuits sous vide

Notre toute nouvelle gamme de produits comprend des plat-de-côtes (short ribs), des côtes levées (back ribs), des « brisket » et d’autres aliments réconfortants et savoureux. Ils sont cuits sous vide, ce qui signifie littéralement sans air. Le produit à cuire est emballé sous vide et cuit dans un bain-marie à température constante. Il conserve ainsi toute sa saveur, ce que vous sentirez à la dégustation ! Nous avons développé cette gamme de produits préparés pour les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et de la restauration hors foyer.

Goûts
Cette gamme de produits comprend entre autres les plat-de-côtes (short ribs), côtes levées (back ribs) et « brisket »

Utilisation
Réchauffez ces produits avec une délicieuse sauce, pour un en-cas savoureux !