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Halal

Halal/Helal signifie propre, autorisé, légal, légitime.
Le concept halal s'applique pour les produits et les opérations. Il s'agit d'un mode de nutrition, avec des prescriptions et des directives claires, auquel les musulmans doivent se conformer. Ces lois alimentaires sont basées sur le Coran, la Sunna et les préceptes islamiques de lettrés musulmans reconnus.